便利店冷藏柜的重要性能
保鮮是的重要性能之一，但是很多客戶在使用的時(shí)候，都會(huì)搞錯(cuò)。便利店冷藏柜在使用前，要先裸機(jī)運(yùn)行20分鐘，這樣是柜內(nèi)溫度降低之后，再把要冷藏的食品或者物品放入。這樣可以使柜內(nèi)溫度均勻，并且可以很快達(dá)到制冷效果。如何反之，什么食物都可以放進(jìn)去，一些客戶為了方便，把各種食物，都放到同一個(gè)便利店冷藏柜產(chǎn)品中去。這樣的做法，不但會(huì)使得冷藏柜內(nèi)十分不清潔，導(dǎo)致冷藏柜清潔時(shí)十分困難，而且會(huì)使食物串味，達(dá)不到最好的保鮮效果。之所以冷藏柜廠商設(shè)計(jì)出不同類型適合不同食物儲(chǔ)藏的冷藏柜，就是為了方便廣大客戶有針對(duì)性的儲(chǔ)藏食物。
其次是在便利店冷藏柜選購價(jià)格上的誤區(qū)，價(jià)格越高質(zhì)量好。其實(shí)，無論是在選購冷藏柜產(chǎn)品也好，選購其他產(chǎn)品的時(shí)候，大家都會(huì)有這樣的一個(gè)想法：價(jià)格越高的商品，一定是越好的。其實(shí)，并不是這樣的。對(duì)于選購冷藏柜產(chǎn)品時(shí)，客戶應(yīng)該考慮的是冷藏柜的技術(shù)參數(shù)，質(zhì)量等方面因素要高于價(jià)格因素。諸如便利店冷藏柜的保鮮性能如何，儲(chǔ)藏食品是否方便，溫控效果是否理想等，現(xiàn)在一些精明的客戶，往往把“性價(jià)比”這個(gè)詞放在口中：即想花最少的錢，買到性能最好的，最適合自己的冷藏柜產(chǎn)品。所以并不一定是冷藏柜價(jià)格越高，就越好。
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