如何利用冷藏柜度過(guò)夏天
如今天氣越來(lái)越暖和，溫度也隨之越來(lái)越高，到了大家吃冰棍、喝冷飲的季節(jié)。超市里的也開(kāi)始陸續(xù)的工作起來(lái)了。夏天冷飲、雪糕、飲料都應(yīng)該放在超市的柜中，這樣便于保存。冷飲的種類(lèi)繁多，面對(duì)眾多顧客挑選，時(shí)常打開(kāi)柜門(mén)，不斷地翻來(lái)翻去，這樣是比較耗電的。而且柜內(nèi)的溫度也會(huì)降低。其實(shí)我們把那些冷飲的外包裝收集起來(lái)，放在顧客可以看得見(jiàn)的地方，給顧客做向?qū)?，這樣就可以減短開(kāi)柜門(mén)的時(shí)間以減少電量的消耗。
現(xiàn)在環(huán)保工程是大家所提倡的，所以現(xiàn)在很多冷藏柜廠(chǎng)家都在朝著這個(gè)方向發(fā)展。節(jié)能環(huán)保不僅僅是從產(chǎn)品的性能上去去改變，我們?cè)谑褂眠^(guò)程中也需要注意很多方面，只有這樣才能真正做到節(jié)能環(huán)保。首先要減少開(kāi)門(mén)時(shí)間和次數(shù)。沒(méi)有達(dá)到常溫的食物不能放進(jìn)柜內(nèi)。有些蔬菜水果不能洗了放進(jìn)柜內(nèi)，這樣會(huì)縮短保存時(shí)間，而且食品還容易腐爛，用保鮮膜包裝一下再放進(jìn)去，減少霜層的產(chǎn)生，從而減小耗電量，達(dá)到節(jié)能環(huán)保的作用。存放食品不能存放的太滿(mǎn)，食品與食品之間要留有一定的間隙，這樣便于食物的散熱，降低食物的溫度。
在超市冷藏柜中怎樣區(qū)分冰淇淋是否好呢？不僅僅是從生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)看，還要看生產(chǎn)日期以及QS標(biāo)示，另外還可以從其說(shuō)法上來(lái)判斷，通常原汁原味的，就沒(méi)有放添加劑，這樣的冰淇淋融化的也很快。如今冰淇淋的種類(lèi)繁多，吃法也是各種各樣，所以我們?cè)谑秤脮r(shí)要注意。
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