我們知道冰柜雖然能夠保鮮食物,但是并不是可以永久保存的。我們存儲在里面的食物也并不是沒有細菌的,而是會被展示冷柜抑制生長而已,一旦食物放久了,或是食物的品種太過繁雜就很容易滋生各種細菌,嚴重影響我們的身體健康,那么面對這樣的情況,我們該如何才能使冷柜內的細菌減少,提高展示冷柜的抗菌能力呢?
隨著溫度的不斷高升,我們放在冰柜里的食品應盡量是新鮮的、干凈的,因為質量好的食品,其微生物基數少,從而可減少繁殖后的微生物總數,且不易污染貯存在冷柜中的其它食品。一些能直接入口的食品應放在冷柜的上層,一些魚類、肉類放在下層,以防交叉污染。放在冷柜里的食品都應有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用是防止食品冷凍干燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數。
并且要定時的去清理展示冰柜和檢查展示冷柜內的物品,及時的把腐敗的食物丟掉,防止污染到其它的食物。也防止里面產生異物,導致食物串味,影響銷售。
以上就是我們對于提高展示冰柜抗菌能力的一些小措施,希望能夠對您有所幫助。如果您還有其它的疑問,或是希望了解一些我們的產品信息,歡迎撥打我們的熱線電話:400-9958-488咨詢我們。
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